Kako Narediti Sladoled Doma - Preprost Recept S Fotografijo

2023 Avtor: Jessica James | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-08-25 04:23

Če želite doma pripraviti sladoled, lahko uporabite kateri koli mešalnik in zmešate, kar želite. Tudi dolga zamrznitev ni potrebna - dve uri sta dovolj, da hladna sladica pridobi želeno mehko teksturo. Pozabite na kravje mleko, maslo in jajca - tokrat jih ne boste potrebovali!

Metin sladoled z avokadom

Zahvaljujoč svoji gosti teksturi in visoki količini maščobnih kislin v sestavi je lahko avokado odlična zdrava osnova za domač sladoled.

Za 2 porciji boste potrebovali:

- 2 velika avokada

- 1 srednja banana

- ¼ skodelice kokosovega olja

- 2 žlici l. javorjev sirup (lahko ga nadomestite z medom ali kokosovim nektarjem)

- 1 žlica. l. izvleček mete

- listi sveže mete

Avokado narežemo na majhne kocke, potem ko smo jih olupili in odstranili semena. Banano narežemo na rezine. Vse sestavine položite v skledo mešalnika in mešajte, dokler ni gladka. Prestavite ga v majhno posodo in postavite v zamrzovalnik za dve uri.

Za nežno in lahkotno teksturo sladoled mešajte vsake pol ure.

Bučni sladoled z začimbami

Pri buči ne gre le za tradicionalne pire juhe in sezonske pite. Ali ni sestavina za pikantno začinjen sladoled?

Za 8 obrokov boste potrebovali:

- 1 skodelica grškega jogurta

- ¼ skodelice datljev brez koščic

- 3 žlice l. javorjev sirup

- 0,5 žličke ekstrakt vanilije

- ¼ žličke cimet

- ¼ žličke muškatni orešček

- ¼ žličke mleti ingver

- žlička sol

- 500 g buče

- 1 zajemalka beljakovin v prahu

Bučo olupimo, narežemo na rezine in pečemo v pečici. V mešalniku zmešajte grški jogurt, datlje, javorjev sirup, ekstrakt vanilije, začimbe in sol. Mešanici dodajte beljakovine v prahu in pečene bučne rezine. Zmešajte do gladke mase, jo prestavite v pekač (primeren je običajni pekač) in ga za nekaj ur pošljite v zamrzovalnik.

Sladoled s kokosovim mlekom in čajem matcha

Le leni v tej sezoni čaja matcha še niso okusili. Ponujamo alternativo - sladoled s priljubljeno pijačo zdaj. Poleg tega sta kokosovo mleko in čaj matcha popolna zveza, bogata z antioksidanti in vitaminom C.

Za 3 porcije boste potrebovali:

- 400 ml kokosovega mleka

- 1-2 žlici. l. matcha (več čaja dodate, bogatejši okus se bo izkazal)

- 0,5 skodelice agavinega sirupa ali javorjevega sirupa

- 3 žlice. l. kokosovo olje

Recept je zelo preprost: vse sestavine zmešajte v mešalniku, prestavite v kalup in dve do tri ure ohladite v zamrzovalniku. Obstaja samo en odtenek: če se matča po mešanju spremeni v kepe, celo maso segrevamo na majhnem ognju, nenehno mešamo, ohladimo na sobno temperaturo in šele nato pošljemo v zamrzovalnik.

Besedilo: Julia Kozoliy